Menu
Polska tradycja w nowej odsłonie.
Menu Zielnik, Warszawa
Polska tradycja w nowej odsłonie
W Zielniku wierzymy, że doskonały smak to suma doświadczenia i szacunku do produktu. Nasza karta zmienia się co 3 miesiące, podążając za rytmem natury, a każde danie jest efektem 25 lat doskonalenia receptur. Zapraszamy do stołu, gdzie domowe ciepło łączy się z profesjonalnym kunsztem kulinarnym.
Ravioli z kurkami
53
w cieście ziołowym w sosie śmietanowym z parmezanem
Humus
45
z grillowanymi warzywami i serem halloumi
Gofry z owocami i czekoladą
23
Ciasto dnia / zapytaj kelnera
32
Dodatkowe pieczywo
6
Mix sałat
12
Ziemniaki opiekane
16
Frytki
19
Grillowane warzywa
24
Frytki z batatów
29
Margaritta
35
sos pomidorowy, mozzarella, bazylia, parmezan
Capriciosa
47
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki
Prosciutto
49
sos pomidorowy, mozzarella, rukola, szynka parmeńska ,pomidorki cherry, parmezan)
Diavola
52
sos pomidorowy ,mozarrella, spianata picante, jalapeno, parmezan
Zupa pomidorowa
25
z makaronem
Kurczak w panierce
35
z frytkami i mizerią
Papardelle z wołowiną
69
kurkami i bobem w sosie śmietanowym z koperkiem
Zielony burger wołowy z pomidorem
59
kiszonym ogórkiem i czerwoną cebulą, z autorskim sosem oraz BBQ podawany z frytkami
Zielony burger wołowy na gorącej patelni
65
z topionym serem cheddar oraz pomidorem, ogórkiem kiszonym, prażoną cebulą z sosem autorskim i bbq podany z frytkami
Grillowana karkówka
73
z łódeczkami ziemniaczanymi, ogórkiem małosolnym i sosem BBQ
Policzki wołowe
79
z sosem kurkowym, opiekanymi ziemniakami i mieszanymi sałatami
Łosoś norweski z grilla
81
na risotto kurkowym i sosem kaparowym
Grillowane żeberka
89
z frytkami, mieszanymi sałatami i sosem BBQ
Lava stek z polędwicy
139
ziemniakami opiekanymi warzywami grillowanymi i sosem kurkowym
Sałata Cezar z kurczakiem
49
i bekonem z dodatkiem pomidorków cherry, parmezanem i grzanką ziołową
Sałata Cezar z krewetkami
59
i pomidorkami cherry z parmezanem i grzanką ziołową
Sałata z wędzoną kaczką, owocami sezonowymi
59
i sosem z czarnej porzeczki
Sałata z polędwicą tuńczyka
65
awokado, ogórkiem, pomidorkami cherry i jajkiem przepiórczym
Chłodnik litewski
31
z jajkiem
Rosół
31
z makaronem jajecznym
Carpaccio z pomidora
56
z krewetkami, awokado i grzanką ziołową
Kurki z bobem
53
i boczkiem w sosie śmietanowym z koperkiem i grzanką ziołową
Krewetki w emulsji winno maślanej
59
z pomidorkami cherry, mango i grzanką czosnkową
Tatar wołowy
59
z jajkiem i majonezem porowym
Tatar z tuńczyka
65
na poduszce z awokado i majonezem z wasabi
Tiramisu pistacjowe
37
Szarlotka
32
z lodami waniliowymi
Halibut na risotto kurkowym
79
z sosem holenderskim z nutą cytrynową
Spaghetti z krewetkami
65
i chorizo w emulsji maślanej
Ravioli z kurkami
53
w sosie demi glace z parmezanem
Pół kaczki z codziennego wypieku
87
z puree ziemniaczanym, dwukolorową fasolką szparagową i sosem żurawinowym
Policzki wołowe z puree truflowymi
79
i warzywami sezonowymi z sosem kurkowym
Rosołek
25
z makaronem
Frytki domowe
19
z ketchupem
Kurczaczek w panierce
35
z frytkami i mizerią
Domowy rosół
31
z tortellini wołowym
Wątróbka w wiśniach
43
z grzanką ziołową
Pielmieni wołowe
47
w cieście ziołowym ze śmietaną szczypiorkową
Kurki z bobem
53
i boczkiem w sosie śmietanowym z koperkiem i grzanką ziołową
Tort bezowy
33
Sernik
35
z białą czekoladą
Tarta sezonowa
31
Polędwica wołowa
139
z sosem kurkowym, puree ziemniaczanym i grillowanymi warzywami
Sałata z kozim serem
51
owocami sezonowymi, praliną orzechową i sosem żurawinowym
Sałata cezar
49
z grillowaną piersią kurczaka oraz bekonem z dodatkiem pomidorków cherry, parmezanem i grzanką ziołową
Sałata z polędwicą tuńczyka
65
z awokado, ogórkiem i pomidorkami cherry oraz jajkiem przepiórczym
Chłodnik litewski
31
z jajkiem
Spaghetti
35
w sosie pomidorowym z parmezanem
Krewetki
65
w emulsji winno- maślanej z pomidorkami cherry i grzanką ziołową
Aromatyczny tatar wołowy
59
z majonezem porowym
Selekcja serów i wędlin
110
lunch dnia
25.07
Nasz Szef Kuchni przygotowuje codziennie nową ofertę lunchową. Stawiamy na świeżość, sezonowość i sprawny serwis, zapewniając profesjonalny standard w samym sercu dnia pracy.
Do rachunku doliczone zostanie 10 % serwisu.
